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裕面“寻味姑苏,追忆裕面”纪录片在苏州举行开机仪

作者: 时间:2019-10-03 14:20

原标题:裕面“寻味姑苏,追忆裕面”纪录片在苏州举行开机仪

本报讯(记者侯乐乐 摄影报道)09月23日,《中国星品牌》 “寻味姑苏,追忆裕面”——纪录片开机仪式23日下午在苏州举行。

《中国星品牌》是一档关注优秀民族品牌成长的专题纪录片栏目。在记录民族品牌成长轨迹的同时,着眼人文情感的表达,以纪实的手法发现和传播品牌的成长故事。立体地呈现,让品牌鲜活起来,是《中国星品牌》一贯坚持的原则。通过镜头的捕捉,让观众感受中国民族企业成长中的智慧。

在开机仪式上,《中国星品牌》主创团队和制片人悉数亮相。

裕面堂是苏州饮食文化的一块招牌,他们本着员工为尊,客户为上,品质为根,服务为本的品牌理念吸引着众多食客的目光。一种饮食文化的传承便是一种精神的传承,人本、人性、人权、人情,让一个具有特色的品牌立刻变得立体起来,想必这些核心思想被裕面堂运用到了做面食的执念当中,这一碗面便承载着太多厚重的味道。

据悉,裕面堂在产品食材基础上独出心裁,从源头开始着手,自己养殖狠下功夫。目前裕面堂自有品牌“吴钩蟹甲”大闸蟹商标已被国家知识产权局成功注册。位于临湖镇60亩太湖清水蟹、太湖籽虾养殖基地2017年就已运营投产。为了确保餐桌上的美味安全可靠和品质提升,裕面堂所谓殚精竭虑,完完全全站在消费者的角度思考饮食文化的精髓。

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《中国星品牌》 “寻味姑苏,追忆裕面”作为导演秦正南的作品,该纪录片剧本经过多次修改和完善,很多制作环节反复推敲,从导演、编剧、到制片方都付出了许多努力。该部纪录片结合裕面堂的历史,紧扣传承、延续,搭建百姓生活的故事节奏,突出历史文化的主题。纪录片预计在2019年9月26日完成拍摄,相信在所有主创人员的努力下,一定会呈现出一部优秀的作品。

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