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立秋之后最应该吃这物,3斤才10块,比大鱼大肉更补

作者: 时间:2019-08-22 16:22

原标题:立秋之后最应该吃这物,3斤才10块,比大鱼大肉更补

虽然天气仍然很热,但前几天已经立秋了,现在已经是秋天,最近也是有几场作为仪式感的大雨欢迎秋天的到来。秋天是最适合滋补的季节,但在初秋不建议每个人都吃大鱼和大肉,有一种食物既是食物又是蔬菜,是秋天最重要的食材,在素食中,这道菜的营养最好,适合作为秋季补品,又不会增加脾胃的负担,它就是芋艿,10块钱能买三斤,这比吃肉要强很多。

芋艿的营养非常丰富,特别适合脾胃虚弱的人食用,现在天启仍然很热,你可以将它蒸熟吃,简单快速,十分钟就可以上桌。今天,小编就为大家分享这种做法,大家只要照着做,家人绝对抢着吃!

【剁椒蒸芋艿】

食材:枸杞,剁辣椒,蒜末,葱,食用油,

实践:

1、清洁芋艿去皮,去芋艿皮的时候,建议戴上手套,以免过敏和手部发痒。

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2将芋艿滚刀切成小块,或根据您的喜好将其切割成任何形状。

3将油倒入锅中,加入切碎的大蒜,剁辣椒爆出香味。这时,火不宜过大,可以打开中火,不要把配料烧糊了。

4倒入芋艿并翻炒几次,将它们全部用食用油和剁椒包裹,然后出锅。

5用冷水入锅蒸熟就可以了,你可以用筷子戳芋艿,软了就是煮熟了。然后撒上一些切碎的葱花,即可食用。秋天最喜欢的食物是它,又是粮食又是蔬菜,10元可以买3斤超级好吃,还容易消化,不伤胃,做法还超级简单,建议每个人在秋天多吃!

[再说几句]当你在给芋艿去皮的时候,一定要记得戴手套,不然很容易过敏和发痒。

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